Công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ trong trường mầm non là vô cùng quan trọng. Chính vì vậy, để
việc chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ được đảm bảo an toàn tuyệt đối, tránh tình trạng ngộ độc thực phẩm,
trường mầm non Rạng Đông Quận 6 luôn đặc biệt quan tâm đến công tác chăm sóc nuôi dưỡng .
Nhân viên nuôi dưỡng đảm bảo thực hiện tốt nhiệm vụ theo vị trí việc làm, được tập huấn thường xuyên
kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, kỹ thuật chế biến và nấu ăn. Có đủ sức khỏe và được khám
sức khỏe định kỳ theo quy định.
Việc kiểm tra giao nhận thực phẩm, kiểm tra quy trình bếp 1 chiều, lưu mẫu thức ăn, thao tác
chế biến cấp dưỡng tại Trường mầm non Rạng Đông Quận 6 thực hiện định kỳ vào mỗi tháng.
Sáng thứ tư ngày 14/12/2022, Ông Nguyễn Thành Lâm - Trưởng Ban đại diện CMHS của trường năm học 2022-2023 giám sát việc giao nhận thực phẩm, kiểm tra quy trình bếp 1 chiều, lưu mẫu thức ăn, thao tác chế biến cấp dưỡng.
